15 Oct Les 8 bienfaits du thon
1. BON POUR VOTRE COEUR
Le poisson bleu est riche en acides gras oméga 3. Le thon est celui qui en a le plus (entre 0,5 et 1 mg par 100 g). Ces graisses réduisent le cholestérol et les triglycérides et empêchent la formation de caillots de sang.
De plus…
Selon une étude de la Harvard School of Public Health et de l’Université de Washington, plus le taux de ces acides gras est élevé dans le sang, plus le risque de mortalité est réduit (en particulier de 27% à 35%). Au cas où vous auriez des doutes ; ces propriétés ne disparaissent pas et ne diminuent pas dans le thon en conserve.
2. AFFICHEZ VOTRE BRONZAGE SAIN CET ÉTÉ
Selon une étude de l’Université de Manchester, l’oméga 3 protège la peau des effets nocifs du soleil, réduisant ainsi le risque de cancer de la peau.
3. AIDE VOTRE MÉMOIRE
Tu te souviendras plus et mieux. Parce qu’une autre qualité du thon, grâce aux Oméga 3, est de retarder ou de ralentir les troubles cognitifs, en particulier chez les patients atteints d’Alzheimer ou de démence.
4. VOUS REND FORT
Le thon contient une grande quantité de protéines de haute valeur biologique, plus élevée que la plupart des poissons et des viandes. Une portion de thon contient près de la moitié des protéines quotidiennes recommandées.
Il a 200 calories par 100 g et, oui, c’est un aliment gras (12%), mais ses graisses sont bonnes (non saturées).
5. BON POUR LA DIÈTE
Comme il contient beaucoup de protéines, il est un aliment très rassasiant, parfait pour les régimes amaigrissants. Astuce : prendre une conserve de thon naturel sauvage (il a moins de graisse) la nuit, il aidera votre corps à brûler les protéines facilement.
6. VALEURS NUTRICIONALES ÉLEVÉES
Il se distingue par sa teneur très élevée en phosphore (200 mg) et en magnésium, et il a des niveaux importants de fer et d’iode, deux minéraux que de nombreux aliments ne possèdent pas et qui sont vitaux pour la santé.
7. DES VITAMINES AUSSI !
Il contient des vitamines de type A et D qui, comme le phosphore, maintiennent la force de nos os, ainsi que de nombreuses vitamines du groupe B, en particulier la vitamine B3 ou la niacine (aide à transformer les graisses et donc à abaisser le taux de cholestérol et à réguler le taux de sucre dans le sang) et la vitamine B12 (plus que les œufs et les produits laitiers), qui intervient dans la production de globules rouges et dans la protection du système nerveux.
8. GARDEZ VOTRE SOURIRE INTACT
Les acides gras Oméga 3, le sélénium, la vitamine B6 et la vitamine B12, qui se trouvent dans le thon, et bénéficient de différentes façons l’humeur en positive et force.