Ventrèche de Thon

Ventrèche de Thon

Emballage: Boîte en carton 180g

Présentation: Un morceau de ventrèche de thon propre sans peau ni péritoine en thermoformage transparent

 

Ventrèche de Thon: Tous les chefs veulent ce morceau si désiré. Cette coupe dans le ventre du thon, est parfaite pour griller et son goût délicat et inoubliable.

Valeur nutritive

  Par 100 g Référence % d’apport quotidien
Valeur énergétique 492/116 kJ/kcal 6%
Graisses/lipides

quelques saturés

1,4 g

0,7 g

2%

4%

Hydrate le carbone

quelques sucrés

<0,5 g

<0,5 g

0%

0%

Protéines 26 g 52%
Sel 1 g 17%
Oméga-3 0,3 g  

 

*Apport de référence d’un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal)

Ingredients

 
Uniquement thon albacore
Espèce : Thunnus Albacares
Capturé dans l’océan Atlantique Centre-Est (FAO 34) et l’océan Indien occidental (FAO 51)

Préparation

 
SAISIR
Pensez à décongeler le steak de thon dans le réfrigérateur la veille.
Préchauffer une casserole avec une cuillerée d’huile.
Ajouter le sel au goût et cuire le steak de thon pendant 60 secondes de chaque côté
Servir avec des pommes de terre, de la salade ou du riz. Tout le monde va adorer.

Allergènes

Poisson
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