HAMBURGUESA DE ATÚN ATUNLO - ATUNLO - Pasta con atún y salsa de tomate
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HAMBURGUESA DE ATÚN ATUNLO

 

Dificultad:  

 

12 min.

 

Comensales:  

Ingredientes

 

  • 2 hamburguesas de atún ATUNLO
  • 2 tomates
  • 1 cebolla
  • 4 huevos
  • Lechuga
  • Queso cheddar
  • Pan artesanal
  • Hojas de rúcula
  • Una pizca de sal
  • Mostaza
  • Miel
  • Aceite de oliva

Elaboración

 

  • Pasar por la sartén las hamburguesas de atún ATUNLO vuelta y vuelta con una gota de aceite y con una pizca de sal.
  • NOTA: Si no dispones en tu supermercado de la hamburguesa de ATUNLO, puedes hacerla con Steaks de atún (225 g de atún congelado, cebolleta fresca, 1 huevo pequeño batido, 1 cucharada de pan rallado o harina, media cucharadita de ajo en polvo o un diente pequeño de ajo triturado, perejil picado, sal y pimienta. Cortar en trocitos muy pequeños los Steaks, y mezclar todos los ingredientes hasta conseguir una masa compacta).
  • Hacer dos tortillas francesas con los 4 huevos.
  • Corta los tomates, la cebolla y el queso cheddar.
  • Corta y calienta unos segundos en la sartén el pan artesanal.
  • Mezcla en un bol la mostaza con la miel.
  • Coloca en el pan todos los ingredientes al gusto: tortilla francesa, lechuga, hamburguesa, tomate, queso, cebolla, rúcula y la salsa de mostaza con miel.

 

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