HAMBURGUESA DE ATÚN ATUNLO
Dificultad:
12 min.
Comensales:
Ingredientes
- 2 hamburguesas de atún ATUNLO
- 2 tomates
- 1 cebolla
- 4 huevos
- Lechuga
- Queso cheddar
- Pan artesanal
- Hojas de rúcula
- Una pizca de sal
- Mostaza
- Miel
- Aceite de oliva
Elaboración
- Pasar por la sartén las hamburguesas de atún ATUNLO vuelta y vuelta con una gota de aceite y con una pizca de sal.
- NOTA: Si no dispones en tu supermercado de la hamburguesa de ATUNLO, puedes hacerla con Steaks de atún (225 g de atún congelado, cebolleta fresca, 1 huevo pequeño batido, 1 cucharada de pan rallado o harina, media cucharadita de ajo en polvo o un diente pequeño de ajo triturado, perejil picado, sal y pimienta. Cortar en trocitos muy pequeños los Steaks, y mezclar todos los ingredientes hasta conseguir una masa compacta).
- Hacer dos tortillas francesas con los 4 huevos.
- Corta los tomates, la cebolla y el queso cheddar.
- Corta y calienta unos segundos en la sartén el pan artesanal.
- Mezcla en un bol la mostaza con la miel.
- Coloca en el pan todos los ingredientes al gusto: tortilla francesa, lechuga, hamburguesa, tomate, queso, cebolla, rúcula y la salsa de mostaza con miel.