POKE DE ATÚN SALVAJE
Dificultad:
35 min.
Comensales:
Mezcla en un tazón cerveza, salsa de soja, miel y el aceite de oliva. Luego deja macerar los filetes de atún durante 30 minutos.
Pasa los filetes de atún por el sésamo.
Vierte 2 cucharadas de aceite en la sartén y dora los filetes de atún durante 2 minutos por cada lado. Retira del fuego y deja reposar.
Corta los filetes de atún y sazona.
Sirve el atún marinado en cerveza