ATÚN A LA PLANCHA CON AGUACATE - ATUNLO - Atún a la parrilla con aguacate
3580
portfolio_page-template-default,single,single-portfolio_page,postid-3580,theme-bridge,bridge-core-2.3.9,woocommerce-no-js,exclusive-addons-elementor,,qode-title-hidden,qode_grid_1400,footer_responsive_adv,qode-overridden-elementors-fonts,qode_disabled_responsive_button_padding_change,columns-3,qode-product-single-tabs-on-bottom,qode-child-theme-ver-22.4.1596095232,qode-theme-ver-22.4,qode-theme-bridge,qode_advanced_footer_responsive_1000,wpb-js-composer js-comp-ver-6.2.0,vc_responsive,elementor-default,elementor-kit-1494

ATÚN A LA PLANCHA CON AGUACATE Y TOMATE

 

 

Dificultad:

 

20 min.

 

Comensales:  

Ingredientes

 

  • 4 steaks de atún
  • 2 aguacates pequeños
  • 2 tomates
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Perejil

Elaboración

 

  • Descongelar los steaks de atún en la nevera (12 horas).
  • Una vez descongelados, sazonar los steaks de atún con una pizca de sal y pimienta.
  • En una plancha con una cucharada de aceite, freír los steaks de atún, vuelta y vuelta, 60 segundos por cada lado, dejando crudo el interior. Reservar.
  • Cortar los aguacates y tomates en dados, añadir el perejil troceado y salpimentar al gusto. Emplatar.

 

Print Friendly, PDF & Email