ATÚN A LA PLANCHA CON AGUACATE Y TOMATE
Dificultad:
20 min. 
Comensales:

Ingredientes
- 4 steaks de atún
- 2 aguacates pequeños
- 2 tomates
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Perejil
Elaboración
- Descongelar los steaks de atún en la nevera (12 horas).
- Una vez descongelados, sazonar los steaks de atún con una pizca de sal y pimienta.
- En una plancha con una cucharada de aceite, freír los steaks de atún, vuelta y vuelta, 60 segundos por cada lado, dejando crudo el interior. Reservar.
- Cortar los aguacates y tomates en dados, añadir el perejil troceado y salpimentar al gusto. Emplatar.