TATAKI DE THON ET SALADE | ATUNLO | Tataki de atún con ensalada
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TATAKI DE THON ET SALADE

 

Difficulté :

 

20 min.

 

Commensale :

Ingrédients

 

  • 2 filets de thon
  • 10 tomates cherry
  • De la laitue
  • Un oignons moyen
  • 1 cuillère à table d’huile d’olive
  • Sel
  • Poivre

Preparatión

 

  • Décongeler les filets de thon dans le réfrigérateur (12 heures)
  • Coupé la laitue en lanière, les tomates et l’oignon puis mélanger, mettre de côté
  • Assaisonnés les filets de thon avec le sel et le poivre
  • Dans une poêle avec un filet d’huile, saisir les steaks de thon, 60 secondes de chaque côté, en laissant l’intérieur cru.
  • Faire griller le pain et déposer le thon sur la salade puis assaisonner au goût
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